من محبي المطاعم الإيطالية؟ ما رأيكم بمطعم إيطالي يجمع بين الأناقة الباريسية والروح الإيطالية في قلب دبي؟ تعرفوا معنا على مطعم سيينا دبي.
من باريس إلى دبي، افتتح مطعم سيينا دبي أبوابه في قلب مركز دبي المالي العالمي DIFC ليقدم تجربة أوروبية استثنائية تضرب جميع الأوتار الصحيحة.
نبدأ بالديكور المستوحى من قصور توسكانا مع جداريات إيطالية وزخارف منحوتة وطاولات رخامية وثريات الطيور، التي تعكس جميعها الهوية التصميمية الخالدة لسيينا باريس.
يقدّم مطعم سيينا دبي تجربة أنيقة منذ اللحظة الأولى، حيث تستقبلكم أجواء راقية ولمسة من الحيوية تظهر في حركة الفريق داخل المساحة الممتدة على مستويين. تتنوّع أماكن الجلوس بين طاولات مريحة لشخصين وأخرى مناسبة للقاءات الأصدقاء والعمل، إلى جانب جلسات خارجية مثالية في أجواء DIFC، وبار نابض بالحياة يليق باستراحة بعد يوم طويل.
أما قائمة الطعام، فتعكس روح المطبخ الإيطالي الكلاسيكي بلمسة عصرية، مع اعتماد واضح على المكونات الموسمية والنكهات المتوازنة. تبدأ التجربة مع خبز إيطالي طازج يُقدَّم مع تغميسة غنية بالبندورة المجففة، قبل الانتقال إلى المقبلات التي تجمع بين الخفة والغنى. من أبرزها اللوبستر رول، حيث تأتي قطع البريوش الطرية محشوة باللوبستر الطازج مع الأفوكادو ولمسة فاخرة من الكافيار، إلى جانب سلطة سيزر بالدجاج المقرمش وطبق كارباشيو لحم العجل مع الروكا والجبن.
قد يهمكم أيضاً: مطاعم مرتقبة تفتح أبوابها في دبي قريباً، تعرفوا عليها
في الأطباق الرئيسية، تبرز الباستا كخيار أساسي، مثل رافيولي الترفل الكريمي الذي يقدّم بنكهة غنية ومتوازنة، إلى جانب أطباق بحرية مثل السي باس المطهو بإتقان والمقدّم مع الأرضي شوكي، ما يعكس اهتمام المطبخ بالتفاصيل وجودة المكونات. كما تضم القائمة خيارات أخرى من البيتزا والريزوتو وأطباق اللحم التي تناسب مختلف الأذواق.
ولا تكتمل التجربة دون الحلويات، حيث يجمع التيراميسو بين القوام الكلاسيكي والنكهة الغنية، فيما تضيف بافلوفا المانجو لمسة خفيفة ومنعشة.
تجربة متكاملة تجمع بين الأجواء الراقية والطعام المدروس، تجعل من مطعم سيينا دبي إضافة مميزة إلى مشهد المطاعم في دبي.
- العنوان: Gate Village 8، مركز دبي المالي العالمي
- ساعات العمل: الثلاثاء – الأحد من الساعة 7 مساءً إلى 1 بعد منتصف الليل، الجمعة والسبت لغاية الساعة 2 بعد منتصف الليل (مغلق أيام الإثنين)
- للحجز وللمزيد من المعلومات: instagram.com/sienarestaurant.dubai
