تنتظرون افتتاح مطعم جيمخانا دبي؟ ليس عليكم الانتظار طويلاً!
يستعد مطعم جيمخانا (Gymkhana)، أحد أشهر المطاعم الهندية في العالم والحائز على نجمتي ميشلان، لافتتاح أول فروعه في دولة الإمارات خلال سبتمبر 2026، ليحط رحاله في قرية البوابة بمركز دبي المالي العالمي (DIFC)، في أول حضور للعلامة في المنطقة.
ويأتي افتتاح المطعم بعد النجاح الذي حققه فرعه الرئيسي في لندن، والذي أصبح منذ افتتاحه عام 2013 واحداً من أبرز الوجهات لعشاق المطبخ الهندي، كما توسعت العلامة خلال السنوات الأخيرة إلى الرياض ولاس فيغاس، لتختار دبي محطتها العالمية التالية.
أشهر مطعم هندي يفتح أبوابه الآن في دبي
يستوحي المطعم اسمه من النوادي الاجتماعية والرياضية التاريخية في الهند، ويقدم تجربة تجمع بين المطبخ الهندي التقليدي وأجواء الضيافة الراقية التي اشتهرت بها العلامة.
قد يهمكم أيضاً: 10 مطاعم جديدة في دبي تستحق التجربة
وسيقع المطعم في مبنى رقم 7 بقرية البوابة، ويمتد على طابقين مع تراس خارجي، ليستوعب 137 ضيفاً. ويتميز التصميم الداخلي بإضاءة دافئة وديكورات مستوحاة من التراث الهندي، بينما يضم الطابق السفلي ركن Peacock Bar المخصص للمشروبات.
أطباق شهيرة وأخرى حصرية لدبي
إذا كنتم من محبي المطبخ الهندي، فستجدون قائمة تضم أشهر الأطباق التي اشتهر بها جيمخانا، بما في ذلك أطباق التشات للمشاركة، ومشاوي التندوري، وأطباق الكاري والبرياني الكلاسيكية، إلى جانب مجموعة من الوصفات التي سيتم إعدادها حصرياً لفرع دبي.
ويشتهر المطعم باستخدام التوابل الهندية الأصيلة والمكونات عالية الجودة، وهي العناصر التي ساهمت في حصوله على أول نجمة ميشلان بعد أقل من عام على افتتاحه في لندن، قبل أن ينال النجمة الثانية في عام 2024.
افتتاح مطعم جيمخانا دبي في واحدة من أبرز وجهات الطعام في دبي
يشكل افتتاح مطعم جيمخانا دبي إضافة جديدة إلى مشهد المطاعم في مركز دبي المالي العالمي، الذي يضم مجموعة من أشهر المطاعم العالمية ويعد من أبرز وجهات الطعام الراقية في المدينة.
ومن المقرر أن يفتح مطعم جيمخانا دبي أبوابه رسمياً يوم 1 سبتمبر 2026، ليمنح عشاق المطبخ الهندي فرصة تجربة واحدة من أشهر العلامات العالمية الحائزة على نجوم ميشلان دون الحاجة إلى السفر إلى لندن.
للمزيد من المعلومات: gymkhanarestaurants.com
