تحولت دبي في السنوات الأخيرة إلى إحدى أهم الوجهات في عالم المطاعم، حيث تقدم أكثر تجارب الطعام والترفيه تنوعاً وأصالة، فبالإضافة إلى النجاح الكبير الذي حققته المطاعم العالمية التي جاءت إلى دبي، تمكنت مجموعة كبيرة من المطاعم التي بدأت رحلتها في دبي من تحقيق النجاح حول العالم.
ونقدم لكم في هذه المقالة قائمة بأبرز مطاعم بدأت من دبي ونجحت عالمياً بفضل ما تقدمه.
مطاعم بدأت من دبي ونجحت عالمياً
Trèsind Dubai
تأسس مطعم تريسيند في دبي عام 2014، وأصبح أحد أشهر المطاعم الهندية في الإمارة قبل أن ينتقل إلى قائمة أبرز مطاعم بدأت في دبي ونجحت عالمياً مع افتتاح فرعه في مجمع باندرا كورلا بمدينة مومباي في الهند في 2018، ومشروعه المرتقب لافتتاح فرعه الجديد في لندن.
رسم تريسيند دبي الملامح الحديثة للمطبخ الهندي المبتكر، من خلال الاحتفاء بالنكهات الهندية القوية والتقنيات العريقة وتقديمها لكم بأسلوب عصري، وقد حظي المطعم بتقدير كبير في دليل ميشلان الافتتاحي ومكانة مرموقة ضمن قائمة أفضل 50 مطعماً في الشرق الأوسط وشمال إفريقيا.
فروع مطعم تريسيند
- تريسيند مومباي، الموجود في مجمع باندرا كورلا، باندرا إيست، مومباي، الهند
- تريسيند لندن، المتوقع افتتاحه في حي مايفير في العاصمة البريطانية خلال الفترة القادمة
تريسيند دبي
- العنوان: ون آند أونلي رويال ميراج، أرابيان كورت، دبي مارينا، دبي
- ساعات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 11:45 ليلاً
- للمزيد من المعلومات: tresind.com
Ammos
في أجواء مستوحاة من شواطئ بحر إيجة، تأسس الفرع الأول من المطعم اليوناني أموس في دبي، ليقدم لكم أطباقه المتوسطية، من المقبلات إلى المأكولات البحرية الطازجة والمشاوي وغيرها، في أجواء عصرية مع الحفاظ على أصالة الأطباق التقليدية والتنوع الثري للمطبخ اليوناني العريق.
ثم توسعت العلامة وتحولت إلى قصة نجاح عالمية لمطاعم بدأت من دبي، بعد الشهرة الواسعة التي حققتها فروع المطعم في إيبيزا وماربيا في إسبانيا، بالإضافة إلى فرعه في جزيرة قطيفان الشمالية في الدوحة.
فروع مطعم أموس
- مطعم أموس إيبيزا، فندق أوشويا إيبيزا بيتش، إيبيزا، إسبانيا
- مطعم أموس ماربيا، ملقا، إسبانيا
- مطعم أموس الدوحة، قطر
أموس دبي
- العنوان: فندق ريكسوس بريميوم دبي، جميرا بيتش ريزيدنس، دبي
- ساعات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 11 مساءً
- للمزيد من المعلومات: www.ammosgreek.com
قد يهمكم أيضاً: 10 مطاعم جديدة في دبي تستحق التجربة
Gaia
تحكي سلسلة مطاعم غايا واحدة من أسرع قصص النجاح لمطاعم بدأت من دبي ونجحت عالمياً، فبعد أن شهدت دبي افتتاح الفرع الأول عام 2018، حقق المطعم اليوناني الفاخر شهرةً واسعة، ثم بدأ بالتوسع العالمي حاملاً معه روح البحر الأبيض المتوسط والأطباق اليونانية العريقة من قلب دبي إلى موناكو والدوحة ولندن والأندلس، وصولاً إلى الفرع الجديد في ميامي، فلوريدا، المتوقع افتتاحه قريباً.
فروع مطعم غايا
- غايا مونت كارلو، والذي تم افتتاحه القرب من ساحة الكازينو الشهيرة في عام 2019
- غايا الدوحة، على شواطئ دبليو بيتش القطرية التي تلتقي فيها الأناقة العصرية بالتراث العريق، وتم افتتاح الفرع عام 2022
- غايا لندن، تم افتتاحه عام 2023 في حي مايفير، أحد أرقى أحياء العاصمة الإنكليزية وأكثرها حيوية.
- غايا ماربيا، محاط بالحدائق الخضراء داخل منتجع بوينتي رومانو، أحد أبرز المنتجعات الساحلية الأندلسية، وتم افتتاحه عام 2024
- غايا ميامي، الفرع الجديد الذي من المتوقع أن يتم افتتاحه قريباً في قلب ساوث بيتش، برج ماريا كوندومينيوم، ميامي، فلورريدا في الولايات المتحدة الأمريكية.
غايا دبي
- العنوان: قرية البوابة، مركز دبي المالي العالمي، دبي
- ساعات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً حتى 11:30 مساءً، عدا السبت والأحد من 12:30 ظهراً حتى 11:30 مساءً
- للمزيد من المعلومات: gaia-restaurants.com
Arabian Teahouse
في أي حديث عن مطاعم بدأت من دبي ونجحت عالمياً، لا بد أن نذكر أربيان تي هاوس الذي يتمتع بخصوصية كبيرة، فهو المطعم الذي حمل عراقة دبي وأجواءها التراثية من حي الفهيدي التاريخي إلى قارات العالم، حيث تميز الفرع الأول الذي تم افتتاحه في 1997 بتفاصيله التي تحمل أسلوب الزمن القديم، من المقاعد التركوازية وكراسي الخيزران البيضاء والستائر والزهور وصولاً إلى الديكور الحجري وأبراج الرياح وكوب القهوة العربية التقليدية.
وبعد سنوات من النجاح، توسع المطعم وافتتح فروعه الجديدة في الإمارات ومونتينيغرو.
فروع أرابيان تي هاوس
- أرابيان تي هاوس الشارقة، شارع الكورنيش، الشارقة
- أرابيان تي هاوس أم سقيم، أم سقيم، جميرا 3، دبي
- أرابيان تي هاوس الموقع الأثري، الموقع الأثري في جميرا، جميرا 2، دبي
- أرابيان تي هاوس مركز ميركاتو التجاري، مركز ميركاتو التجاري، جميرا، دبي
- أرابيان تي هاوس مونتينيغرو، فويفودي ماشا جوروفِيتشا، بودغوريتشا، الجبل الأسود
أرابيان تي هاوس الفهيدي
- العنوان: شارع الفهيدي، بر دبي، الفهيدي، دبي
- ساعات العمل: يومياً من الساعة 7 صباحاً حتى 11 مساءً
- للمزيد من المعلومات: arabianteahouse.com
Rüya
بدأ المطعم التركي رؤيا مسيرته عبر افتتاح فرعه الأول في دبي، مقدماً خدمات فاخرة ومأكولات من المطبخ الأناضولي التقليدي والتراث التاريخي التركي الممتد من البحر المتوسط إلى البحر الأسود في أجواء راقية وديكورات عصرية فخمة، ليحصل سريعاً على شهرة واسعة جعلته ضمن قائمة أهم مطاعم بدأت من دبي ونجحت عالمياً، فبعد افتتاح فرعه في العاصمة السعودية، وفي مدن كان الفرنسية، واسطنبول التركية، يستعد المطعم لافتتاح فرعه الجديد في العاصمة القطرية.
فروع مطعم رؤيا
- رؤيا الرياض، طريق الأمير محمد بن عبد العزيز، حي السليمانية، الرياض، المملكة العربية السعودية
- رؤيا كان، بوليفارد دي لا كرويزيت، فندق كارلتون، كان، فرنسا
- رؤيا إسطنبول، فندق تشيران بالاس كمبينسكي، بيشكتاش، إسطنبول، تركيا
- رؤيا الدوحة، المتوقع افتتاحه قريباً في العاصمة القطرية
مطعم رؤيا دبي
- العنوان: فندق سانت ريجيس دبي، النخلة، دبي
- ساعات العمل: يومياً من الساعة 12 ظهراً إلى 1 بعد منتصف الليل
- للمزيد من المعلومات: ruyarestaurants.com
The MAINE
يقدم The Maine تجربة مستوحاة من الساحل الشرقي الأميركي، للباحثين عن أسلوب ضيافة راقي وبسيط بعيداً عن التكلّف. يجمع بين الكلاسيكية الأميركية واللمسة العصرية الأنيقة. يقدم تشكيلة رائعة من الأطباق والمشروبات مع ضيافة استثنائية بكل تفاصيلها.
بدأ ذا ماين في دبي، ثم توسع داخل دبي من خلال افتتاح مجموعة من الفروع امتدت من فندق مي باي ميليا في بزنس باي، وفندق استوديو ون في استوديو سيتي، وكلوب فيستا ماري في ذا بالم، ثم انضم إلى قائمة مطاعم بدأت من دبي ونجحت عالمياً من خلال افتتاح فرعه في حي مايفير الفاخر في لندن، وفي إيبيزا في إسبانيا.
فروع The MAINE
- The MAINE Land Brasserie Business Bay، في فندق ME by Melia، بزنس باي، دبي
- The MAINE Street Eatery Studio City، فندق Studio One، استوديو سيتي، دبي
- The MAINE Beach House، كلوب فيستا ماري، ذا بالم، دبي
- The MAINE New England Extravagance، ميديتشي كورت، مايفير، لندن
- The MAINE Ibiza، جزر البليار، إسبانيا، وهو مغلق مؤقتاً حالياً
The MAINE Oyster Bar & Grill JBR
- العنوان: فندق دبل تري من هيلتون، جميرا بيتش ريزيدنس، دبي
- ساعات العمل: من الأربعاء حتى السبت من الساعة 12 ظهراً حتى 2 بعد منتصف الليل، ومن الأحد حتى الثلاثاء من 12 ظهراً حتى 1 بعد منتصف الليل
- للمزيد من المعلومات: themainegroup.com
