هل تتساءلون عن ما هي أبرز مطاعم ستفتح في دبي قريباً؟ يحمل عام 2026 مجموعة من الافتتاحات المنتظرة، بين علامات عالمية تسجل حضورها الأول في المنطقة، ومفاهيم محلية جديدة تعد بتجارب مبتكرة ومميزة. جمعنا لكم دليلاً بأهم افتتاحات المطاعم المنتظرة هذا العام. اكتشفوها معنا.
(قد يتم تغيير مواعيد الافتتاح، تابعونا لمواكبة آخر الأخبار حال تأكيدها)
دليل أهم مطاعم ستفتح في دبي 2026
Window
يفتتح فريق عمل مطعم كوكورو الشهير مفهومه الجديد، Window، في السركال أفنيو، ليقدم تجربة طعام مريحة تركز على الطهي على النار الحية والنكهات الموسمية، مع مع أطباق مشوية على الجمر ونكهات مدخّنة في أجواء هادئة بطابع حيوي.
- أين: السركال أفنيو
- متى: فبراير 2026
- للمزيد من المعلومات: instagram.com/window.dxb
L’Abysse
أحد أهم مطاعم ستفتح في دبي!
يفتتح مطعم لابيس دبي للشيف العالمي يانيك ألينو، أبوابه قريباً ليقدم واحدة من أكثر تجارب الطعام المرتقبة في المدينة، بعد باريس وموناكو وأوساكا. يقدّم المطعم رؤية راقية لتجربة الأوماكازي اليابانية، حيث تلتقي الدقة والبساطة والتوازن في تجربة شاعرية مدروسة.
ويقع لابيس دبي في مساحة مصمّمة بعناية مستوحاة من إيقاع البحر، تعكس هدوء المكان وفلسفة المطبخ، بينما تحتفي القائمة بالمطبخ الياباني من خلال فن التعتيق والتحكّم الدقيق بدرجات الحرارة. ويوفر المكان تجربة حصرية بسعة محدودة تضمّ عشرة مقاعد عند المحطة، وستة عشر مقعداً في غرفة الطعام، وثمانية مقاعد في غرفة طعام خاصة.
- أين: منتجع ون آند أونلي جزيرة النخلة، نخلة جميرا
- متى: أبريل 2026
- للمزيد من المعلومات: oneandonlyresorts.com
Chotto Matte
يفتح أخيراً هذا المطعم العالمي أبوابه في دبي بعد نجاحه الكبير في لندن ومانشستر وتورنتو والرياض والدوحة.
تنتظركم أطباق تجمع بين المطبخين الياباني والبيروفي وديكورات أمازونية وأجواء أنيقة ويعد من أهم 10 مطاعم ستفتح في دبي من دون شك. يعرف المطعم في أنحاء العالم بنكهاته الجريئة وبالتأكيد لن يكون فرع دبي باستثناء.
- أين: فندق الريتز-كارلتون مركز دبي المالي العالمي، DIFC
- متى: الربع الأول من عام 2026
- للمزيد من المعلومات: instagram.com/chottomatteglobal
Gymkhana
ترقبوا افتتاح أشهر مطعم هندي عالمي في دبي قريباً!
منذ افتتاحه في عام 2013 في منطقة مايفير في لندن، أصبح اسم مطعم جيمخانا مرادفاً للمأكولات الهندية الفاخرة، مستوحياً مفهومه من نوادي النخبة في الهند. توقعوا قائمة طعام عابقة بنكهات مختارة بعناية من أنحاء متفرقة من الهند، وتقدم تعريفاً حديثاً للكلاسيكيات الشهيرة، إلى جانب مجموعة من الأطباق الفريدة من نوعها.
- أين: DIFC
- متى: الربع الأول من عام 2026
- للمزيد من المعلومات: instagram.com/gymkhanalondon
L’Avenue
من أهم 10 مطاعم ستفتح في دبي!
منذ انطلاقها في باريس، أصبحت العلامة مرادفًا للأناقة والموضة والفخامة، وجذبت روّاد الأسلوب الراقي والمشاهير من حول العالم. واليوم، تنقل L’Avenue هذا البريق نفسه إلى دبي، مع إطلالات مباشرة على نافورة دبي.
توقّعوا تصاميم داخلية راقية وقائمة طعام مستوحاة من نكهات عالمية، ولا تفوتوا تجربة تشيزكيك الشهيرة التي تشتهر بها العلامة.
- أين: دبي مول
- متى: فبراير 2026
- للمزيد من المعلومات: instagram.com/lavenuedubai
La Môme
ترقبوا افتتاح مطعم La Môme، العلامة التي انطلقت من كان، والتي تشتهر بتقديم تجربة طعام مستوحاة من أجواء الريفييرا. يتميز المطعم بأناقته التي تمزج بين تصاميم الآرت ديكو واللمسات الراقية، ما جعله وجهة مفضّلة لمحبي الطعام والحياة الليلية على حد سواء. وإلى جانب المطبخ الفرنسي المتوسطي، يعدكم المطعم بسهرة نابضة بالحيوية وأجواء ممتعة.
- أين: دبي هيلز
- متى: الربع الأول من عام 2026
- للمزيد من المعلومات: instagram.com/lamomecannes
LucyLu
يستعد بار LucyLu، الشهير بأجوائه الغامضة في بيروت، لافتتاح فرعه في دبي وتحديداً في 25 Jump Street . تنتظركم تشكيلة من الكوكتيلات المبتكرة وقائمة مستوحاة من النكهات اللاتينية وأمسيات مليئة بالموسيقى والأجواء الفريدة من نوعها.
- أين: شارع 25 Jump Street، ون سنترال
- متى: الربع الأول من عام 2026
- للمزيد من المعلومات: instagram.com/lucyluthespeakeasy
Villa Em Sherif
من أهم 10 مطاعم ستفتح في دبي 2026
تفتتح مجموعة إم شريف الشهيرة مطعماً فاخراً في دبي وتحديداً في شارع الوصل، ليقدم تجربة مختلفة عن إم شريف كافيه وإم شريف دلي. تنتظركم أجواء راقية وقائمة طعام تضم أشهى المأكولات اللبنانية إلى جانب مشروبات فاخرة.
- أين: هنا، الوصل
- متى: فبراير 2026
- للمزيد من المعلومات: instagram.com/villaemsherifdubai
Cioccolatitaliani
تفتتح دار الشوكولاتة الإيطالية الفاخرة Cioccolatitaliani، أول فروعها العالمية دبي، وتحديداً في دبي فستيفال سيتي مول. انطلقت العلامة في ميلانو، وتشتهر بتقديم تجربة مقهى راقية مع تشكيلة فاخرة من الشوكولاتة والجيلاتو والقهوة.
- أين: دبي فستيفال سيتي مول
- متى: الربع الأول من عام 2026
- للمزيد من المعلومات: instagram.com/cioccolatitaliani
